沙棘果怎么挑
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掌握了沙棘果的挑選方法,就算是沙棘果的半個專家了。帶著挑選沙棘果的技巧,走遍沙棘場,再也不用擔(dān)心選不到好的沙棘果了!
大家在購買沙棘果時要記住以下幾點哦!
1、果實類球形或扁球形,單個或數(shù)個粘連,單個直徑5-8mm;表面棕紅色或黑褐色,皺縮,多具短小果柄。
2、果肉油潤,質(zhì)柔軟。種子扁卵形,長2.5-4mm,寬約2mm,表面褐色,種臍位于狹端,另一端有珠孔,兩側(cè)各有一條縱溝;種皮較硬,擊破后,子葉乳白色,油性。氣微,味酸、澀。
3、沙棘果實以粒大、肉厚、油潤者為佳。
選到了好的沙棘果并不代表任務(wù)就完成了,你還有把沙棘果好好保存的責(zé)任,千萬不可以因為保存不當(dāng)而浪費沙棘果了。
想好好保存沙棘果,最好的方法就是速凍。速凍沙棘果能基本上保持沙棘果原有的自然形狀和風(fēng)味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化。
下一個:
無
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專業(yè)從事沙棘深加工及農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的高科技股份制企業(yè)


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